Coronavirus. ¿Hay un mejor enfoque?

25 de Marzo de 2020 | Dr. Barry Sears

Los virus han estado aquí mucho antes que nosotros y ciertamente nos sobrevivirán.

La Pregunta es: ¿qué vas a hacer cuando un nuevo virus (como el coronavirus) cruza desde su reservorio animal natural para infectar a los humanos?

Nuestra forma actual de tratar las pandemias de infección viral es simplemente rendirnos al poder de un nuevo virus y usar vacunas y antibióticos y atención médica moderna para la persona infectada hasta que sobreviva o muera. Según los CDC (Centro de Control de enfermedades y prevención), todavía no estamos haciendo un buen trabajo en los EE. UU., Donde durante la temporada de gripe 2018-2019 se estimó que más de 35 millones de estadounidenses estaban infectados (aproximadamente el 9 por ciento de la población total) con gripe y 34,000 estadounidenses murió, a pesar de que tenemos vacunas, medicamentos antivirales y antibióticos (1).

El uso de la cuarentena no es nuevo y se remonta al siglo XIV con la Peste Negra. Sin embargo, es poco probable que el control de cuarentena con puño de hierro que se usó en China funcione en los Estados Unidos y Europa.

¿Hay un mejor enfoque?

Creo que la respuesta es sí. Yo llamo a esto el enfoque de Inmuno-Nutrición. El cuerpo tiene un poderoso sistema interno para combatir las infecciones virales y bacterianas. Comienza con la parte más primitiva de nuestro sistema inmune, que es el sistema innato. Funciona como la primera respuesta a la invasión microbiana. El sistema inmune adaptativo es más sofisticado porque utiliza células inmunes que digieren al invasor microbiano y recuerdan su estructura por sí regresa, pero necesita el sistema inmune innato para prepararlo. A diferencia del sistema inmune adaptativo, el sistema inmune innato está bajo un fuerte control de la dieta y ahí es donde entra en juego la Inmuno-Nutrición.

Esto no es tan simple como instruir a las personas a comer una dieta saludable. Necesita un programa nutricional altamente definido para optimizar el sistema inmunitario innato para que el sistema inmunitario adaptativo sea más sensible a los invasores microbianos. Yo llamo a esto Respuesta Pro Resolutiva, que se compone de tres intervenciones dietéticas distintas que trabajan juntas como un equipo de relevos para reducir, resolver y reparar el daño causado por una lesión, como infecciones microbianas como el coronavirus.

Una descripción rápida de la respuesta de resolución

Cualquier lesión (como una infección por virus) provoca una respuesta inflamatoria inicial para alertar a su sistema inmunitario de que está bajo ataque. Cuanta más inflamación tenga en su cuerpo, es menos probable que pueda activar de manera óptima su sistema inmunitario para responder a este desafío microbiano. Por lo tanto, su primer objetivo es reducir la inflamación en el cuerpo siguiendo una dieta antiinflamatoria, como la Dieta de la Zona. Ese es solo el primer paso.

También debe resolver la inflamación inducida por el microbio al aumentar la producción de un grupo de hormonas conocidas como resolvinas. Esto solo se puede hacer tomando dosis altas de ácidos grasos omega-3. ¿Cuál es la dosis correcta? Tu sangre te lo dirá. Si su relación AA / EPA está entre 1.5 y 3, entonces está tomando suficiente. Para la mayoría de los estadounidenses, eso es al menos 5 gramos de EPA y DHA por día para alcanzar esa proporción ideal, ya que la proporción AA / EPA para el estadounidense promedio es de aproximadamente 20.

Debe reparar la inflamación activando el sistema inmunitario innato utilizando polifenoles de dosis altas que son solubles en agua (como las delfinidinas) para que entren en la sangre y activen la enzima conocida como AMPK. ¿Cuántos polifenoles solubles en agua necesitas? Suficiente para mantener sus niveles de hemoglobina glicosilada entre 4.9 y 5.1 por ciento. Esto tomará aproximadamente 1 gramo de polifenoles solubles en agua por día. Dichos polifenoles se encuentran en niveles bajos en los arándanos o en concentraciones más altas en extractos de delfinidina como MaquiRx. Una vez que se activa AMPK, organiza su sistema inmunitario para atacar y neutralizar el microbio. Si alguno de los tres pasos (reducir, resolver y reparar) no funciona con la eficiencia óptima, su capacidad para controlar la infección probablemente disminuirá, lo que podría significar la diferencia entre síntomas leves o severos. La elección del resultado es tuya.

Para obtener más información sobre la ciencia del coronavirus y cómo la dieta puede ayudar, visite DrSears.com.

Referencias:

• Centers for Disease Control and Prevention, Estimated Influenza Illnesses, Medical visits, Hospitalizations, and Deaths in the United States — 2018–2019 influenza season.